Forma do pieczenia chleba Loaf Baker Emile Henry - 4,5L, czarna

Duża forma do pieczenia chleba Large Bread Loaf Baker marki Emile Henry pozwala przygotować w domu klasyczne, podłużne bochenki o rustykalnym charakterze.

Głęboka podstawa nadaje ciastu odpowiedni kształt i sprawdza się również w przypadku bardziej wilgotnych wypieków, w tym pieczywa bezglutenowego. Pokrywa oraz żaroodporna ceramika równomiernie rozprowadzają ciepło i utrzymują podczas pieczenia właściwy poziom wilgotności. Wewnątrz formy powstają warunki zbliżone do tradycyjnego pieca chlebowego, sprzyjające uzyskaniu dobrze wypieczonego miękiszu i chrupiącej skórki.

Naczynie można wykorzystać do chleba pszennego, żytniego, z ziarnami, suszonymi owocami lub innymi dodatkami. Aby mocniej przyrumienić skórkę, producent zaleca zdjęcie pokrywy na ostatnie pięć minut pieczenia. Ceramika HR® jest odporna na zmiany temperatury, a po użyciu formę można umyć w zmywarce. Ozdobne szkliwienie podkreśla tradycyjny charakter naczynia i efektownie prezentuje się w kuchni.

Producent: Emile Henry

Kolor: czarny

Materiał: ceramika HR®

Wymiary: 39 × 16,5 × 15 cm

Zakres temperatur: od –20°C do 270°C

Waga: 2,98 kg