Forma do pieczenia chleba Artisan Emile Henry - 3,35L, czarna

Forma Artisan Bread marki Emile Henry pozwala przygotować w domu duże bochenki chleba o wadze do 2 kg.

Wykonana z ceramiki HR® konstrukcja odtwarza warunki panujące w tradycyjnym piecu chlebowym. Pokrywa utrzymuje odpowiedni poziom wilgotności podczas pieczenia, dzięki czemu wnętrze chleba pozostaje lekkie i puszyste, a skórka staje się rumiana i chrupiąca.

Forma sprawdzi się zarówno podczas przygotowywania klasycznego pieczywa pszennego, jak i bochenków z mąki żytniej, orkiszowej czy kasztanowej. Krzyżujące się żłobienia na dnie ograniczają przywieranie ciasta i pozostawiają na pieczywie subtelny wzór. Otwory umieszczone po obu stronach pokrywy ułatwiają jej bezpieczne podnoszenie i przenoszenie. Po odwróceniu pokrywa mieści się wewnątrz podstawy, dzięki czemu forma zajmuje mniej miejsca podczas przechowywania.

Ozdobne szkliwienie nadaje naczyniu charakterystyczny wygląd i pozwala pozostawić je na kuchennym blacie także wtedy, gdy nie jest używane.

Producent: Emile Henry

Kolor: czarny

Materiał: ceramika HR®

Wymiary: 34,5 × 22 × 15,5 cm

Zakres temperatur: od –20°C do 270°C

Waga: 2,87 kg